Propolis, der Virenschutz im Bienenvolk. Propolis wird von Bienen von Kospen von Bäumen gesammelt, die sich damit seit Jahrmillionen vor Viren, Bakterien und Pilzen schützen. Genau so setzen die Bienen es ebenfalls seit Jahrmillionen im Bienenstock erfolgreich ein. Dies stellt natürlich keine Heilaussage dar.
Aus gegebenem Anlass versende ich Bienenbrot in der warmen Jahreszeit nur Anfang der Woche. Nach Zustellung vorsichtig öffnen und am besten im Kühlschrank mit leicht geöffetem Deckel aufbewahren und ein Tellerchen unterstellen. Sonst kann das Produkt überschäumen. Durch Milchsäuregärung aufgeschlossene Blütenpollen. Diese Ernte hat ein kräftiges Aroma. Bienen nutzen das Bienenbrot speziell für ihre Jungbienen. Gerade wenn sie geschlüpft sind, erhalten sie diese hochwertige Aufbaunahrung. Mit dem "Brot der Bienen" stellen die Bienen die Versorgung mit allen wichtigen Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und Aminosäuren (Eiweißen) sicher. Weitere Infos erhalten Sie nach Anklicken des Bildes.
Durch Milchsäuregärung aufgeschlossene Blütenpollen. Diese Ernte hat ein kräftigeres Aroma. Bienen nutzen das Bienenbrot speziell für ihre Jungbienen. Gerade wenn sie geschlüpft sind, erhalten sie diese hochwertige Aufbaunahrung. Mit dem "Brot der Bienen" stellen die Bienen die Versorgung mit allen wichtigen Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und Aminosäuren (Eiweißen) sicher. Weitere Infos erhalten Sie nach Anklicken des Bildes.
Neue Ernte 2025. Gerstern noch im Bienenstock, morgen schon bei Ihnen. Immer wieder fragen Kenner nach Bienenwaben zum Auskauen. Hier ist sie: Super leckere Bienenwabe mit Blüten/Rapshonig in einer Art "Tupperbox" light. Perfekt für den Versand und zum Aufbewahren. So essen Imkerfamilien Honig! Pur, rein, unverfälscht, hochfein. Einfach kauen wie Kaugummi. Der Blütenhonig dieses Jahr kandiert recht schnell. Ich finde den Geschack so noch besser und außerdem tropft es nicht. :-)
Bienen nutzen den Blütenpollen als Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren (also Eiweiße). Farblich dieses Jahr etwas heller, aber durchaus multicolor, schmecken meine Pollen süß und nach Vitamin C (frisch) ohne herb oder bitter zu sein. Der Duft ist blumig. Meine Kinder essen sie wie eine Süßigkeit und meine Frau meint, das sei der Geschmack einer Blumenwiese.
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