Die Farbe des Honigs ist ja ein guter Hinweis wie das Aroma des jeweiligen Kandidaten ausfällt. Je heller - je milder je dunkler - je kräftiger stimmt zwar nicht immer, aber fast immer. Deshalb kann die Farbe für Ihre Honigauswahl ein wichtiges Kriterium sein. Ich habe z.B. festgestellt, dass die meisten Männer und auch grundsätzlich ältere Personen eher kräftige Sorten bevorzugen, während Frauen und Kinder gerne auch die hellen Sorten mögen. Wie ist es bei Ihnen?
mild, neutral; bleibt lange flüssig; ein toller 'Süßhonig'. Mein Akazienhonig ist aufgrund der Reinheit seiner Inhaltstoffe sogar in Maßen für Diabetiker geeignet. Einfach mal probieren. Weitere Infos durch Anklicken des Bildes.
Der Honigklassiker ist vollblumig, gehaltvoll. Insgesamt ein eher milderer Honig. Natürlich auf dem Brot aber auch zum Süßen geeignet. Auch als Badewasserzugabe (3 Esslöffel mit etwas Milch)
Dieser wunderschön cremige helle Blütenhonig hat ein volles, blumiges Aroma. Ein eher milderer Honig, der zart cremig bleibt; ein wunderbarer Brotaufstrich. Durch die zarte Cremigkeit läuft er auch nicht vom Brot und bleibt genau dort, wo Sie ihn platzieren.
Sehr, sehr kräftiger, herb-malziger Honig von fast schwarzer Farbe. Dieser wertvolle Honig kristallisiert sehr schnell, deshalb werden Sie ihn von mir meist auch kristallisiert erhalten. Übrigens nicht nur auf dem Brot, sondern auch für viele Rezepte wichtig z.B. für russische Blini (Buchweizenpfannkuchen) oder auch für Lebkuchen. mehr durch Klick aufs Bild
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